パンに付いている色付きタグの意味

食料品店で一番新鮮なパンを買いたいですか? バッグに付いている色付きのプラスチックのタグを見てください。

ランチタイムが近づくと、冷蔵庫に行き、肉とチーズの好きな組み合わせを取り出してサンドイッチを作ることができます。 または、材料 3 つで簡単に作るクリーミーなロティサリーチキンサラダを作ってみるのもいいでしょう。 薄くスライスしたトマトとシャキシャキの野菜はいかがですか？ うーん！

しかし、これらのサンドイッチにはすべて、焼きたてのパンという重要な材料が 1 つ必要です。 どれだけマスタードやマッシュしたアボカドをスライスに塗っても、食べ頃を過ぎたパンを修復することはできません。 では、食料品店のベーカリーに行くときに、可能な限り新鮮なパンを入手できるかどうかをどうやって知ることができるのでしょうか? 幸いなことに、パンの鮮度を解読する鍵となるパッケージには、プラスチック製のタグという簡単に見つけられるヒントがあります。

新鮮なものを手に入れるには、食料品店のベーカリーでパンを買うのが最善の方法です。 通常、これらのパンは店頭で販売されてから 1 ～ 2 日以内に焼き上げられます。 しかし、いつ焼かれたのかを正確に知るには、袋を閉じる色付きのプラスチックのタグやネクタイを見てみるとよいでしょう。 これらのプラスチック片は「ブレッド クリップ」（別名ブレッド タブ、バッグ クリップ、ブレッド バッグ クリップ、またはブレッド バックル）と呼ばれます。 タグの色は、そのパンがいつ店頭に並べられたかを示しています。

これらの色分けされたタグは、パンが焼かれて包装された日付を示します。 これはスタッフがいつ何を焼いたかを追跡するのに役立ち、必要に応じて古いパンをローテーションすることができます。 ほとんどの食料品店は以下のスケジュールに従います。

水曜日と日曜日がどこにあるのか気になりますか？ ほとんどのパン屋はその日は生産を休止します。

色分けされたタグが実際に何かを意味していることはわかったとして、どの色がどの日を意味するかをどうやって覚えられるでしょうか? 幸いなことに、スケジュールを覚える簡単な方法があります。 色はアルファベット順に平日に対応しており、青 (月曜)、緑 (火曜)、赤 (木曜)、白 (金曜)、黄 (土曜​​) となります。 たとえば、火曜日の場合は、青または緑のタグが付いているパンを探します。

最も新鮮なパンを見つける方法がわかったので、完璧なサンドイッチを作るための材料の選択に集中できます。 さらにインスピレーションを得るために、最も満足のいく野菜サンドイッチのレシピをチェックしてください。